Habitatwensen
De meerkoet is wat betreft de watervogels een van de minst kritische soorten als het gaat om leefgebied en broedplaats. Het leefgebied kent doorgaans twee criteria, dat is zoet water en de aanwezigheid van oevervegetatie. In met name het lagergelegen deel van Nederland kan de meerkoet vrijwel overal waar zoet water is worden aangetroffen.
Verblijfplaats en voortplanting
Meerkoeten broeden meestal in de oevervegetatie of op drijvend (natuurlijk) materiaal, oorspronkelijk is het namelijk een echte moerasvogel. Met de zwemlobben rondom de tenen kan de soort niet enkel zwemmen en duiken onderwater maar ook lopen over drijvende vegetatie. Het nest wordt normaliter tussen verschillende soorten riet gemaakt of grotere oeverplanten.
Voedsel
Meerkoeten hebben een gevarieerd dieet. De kuikens eten met name allerlei soorten waterdieren. De volwassen dieren eten met name waterplanten maar komen ook op land om gras en dergelijke kruiden te eten.
